２回目の出猟の午後。 初めての単独猟でゲットしたコガモ。 調理法をネット検索する。 科学万能の時代万歳である。 調べるとコガモはマガモに並ぶおいしいカモだという。 ヒヨドリの時に作った “自分で獲った鳥は必ず塩焼きで素材の味を確かめる” マイルール…

これは私がエアライフルを購入し、自宅保管を始めてから一週間ほどたった９月初旬頃のお話。 その日は仕事の打ち合わせが伸びてしまい残業をしていた。 作業もひと段落が付いたのでふとスマホを見ると着信履歴が１件入っていた。 着信時間は１９時、発信先を…